Dessa friterade tacoskal är en fantastisk och kreativ twist på den klassiska tacosen, fast i en sötare version! Med en krispig yta, fyllda med smält Nutella, frukt och toppade med grädde och florsocker, blir detta en dessert som garanterat kommer att imponera på både familj och vänner. Perfekt när du vill sätta en extra guldkant på middagen eller som en härlig avslutning på en festmåltid!
Innehållsförteckning
Friterade Tacoskal med Nutella, Jordgubbar och Grädde
Nutella + Taco, det bästa från två drömvärldar. Det kan inte bli något annat än succé.
- Total tid: 30 minutes
- Portioner: 4 pers 1x
- Kategori: Efterrätt
- Cuisine: Mexikanskt
Ingredienser
- Ett paket tacoskal
- 1,1 dl socker
- 2,25 dl olja
- 1 msk kanel
- 2,25 dl hackade jordgubbar
- 1,1 dl hallon
- 4 msk nutella (eller mer, kan aldrig bli för mycket)
- 2,25 dl vispad grädde
- 4 msk florsocker
Instruktioner
- Börja med att blanda socker och kanel på en tallrik. Värm sedan upp oljan i en stor kastrull tills den börjar bubbla och är väldigt varm.
- Stoppa sedan ner ett tortillabröd och koka det i ungefär 10 sekunder, använd en tång för att sedan vika ihop det. Fortsätt att hålla i ena sidan med en tång i ungefär 5 sekunder.
- Ta upp tortillan ur kastrullen och vänd det i sockerkanelen. Lägg lite nutella i botten på brödet, fyll på med frukt och toppa med grädde och florsocker.
Näringsinnehåll
- Kalorier: 600
Tips och Variationer
För variation kan du byta ut Nutella mot andra chokladsåser eller även vispad mascarpone för en lite krämigare fyllning. För en extra fräsch twist, kan du även blanda i lite citrusfrukter som apelsin eller lime till frukten. Vill du ha en lite mer dekadent efterrätt? Tillsätt ett extra lager Nutella eller toppa med hackade nötter för extra crunch!
Serveringsförslag
Dessa friterade tacoskal passar perfekt tillsammans med en kopp kaffe eller ett glas kall mjölk. För en riktigt festlig känsla, servera dem med en extra skvätt florsocker eller chokladsås på toppen.
Förvaring och Hållbarhet
Denna rätt är bäst när den är nygjord, särskilt eftersom tacoskalen är fräscha och krispiga direkt efter fritering. Om du har rester, kan du förvara fyllningen (frukt, Nutella och grädde) i separata behållare i kylskåp i upp till 1 dag. Dock rekommenderas det inte att förvara de friterade tacoskalen eftersom de tappar sin krispighet.
Vanliga Frågor
Kan jag använda något annat än Nutella?
Ja, du kan använda andra chokladhälsningar, som chokladkräm, eller till och med jordnötssmör för en härlig twist.
Kan jag använda fryst frukt?
Absolut! Om du använder fryst frukt, låt den tina och rinna av ordentligt för att undvika för mycket vätska i fyllningen.
Kan jag göra tacoskalen i förväg?
Ja, du kan förbereda tacoskalen i förväg och förvara dem i en lufttät behållare. Fyll dem dock helst strax innan servering för att hålla dem krispiga.