Västerbottenostsnittar med löjromstopping
Letar du efter det perfekta tilltugget till nyår, midsommar eller en lyxig fredagskväll? Då är Västerbottenostsnittar med löjromstopping ett givet val. Den krispiga filodegen i kombination med krämig ostfyllning och lyxig löjrom på toppen gör dessa snittar till en riktig showstopper. Enkelt att förbereda – och garanterat uppskattat av gästerna.
- Total tid: 30
- Portioner: 4 1x
- Cuisine: Skandinavisk
Ingredienser
1 förpackning filodeg
1 st bakplåtspapper
25 g smör, smält
1 krmsvartpeppar
1 dl crème fraîche
150 g riven västerbottensost
Topping
1/2 ströd lök
1 dl crème fraîche
80 g löjrom
1/4 kruka dill
Instruktioner
Bred ut creme fraiche på filodegen och krydda med svartpeppar. Strö över ost och gratinera i ugn i ca 10 min.
Skala och finhacka rödlök. Låt pizzan svalna en aning. Klipp eller skär ut portionsbitar och lägg upp pizzabitarna på ett fat.
Toppa med creme fraiche, löjrom, hackad rödlök och dillvippor.
Näringsinnehåll
- Portionsstorlek: 50g
- Kalorier: 120kcal
- Socker: 0.6g
- Natrium: 150mg
- Fett: 9.2 g
- Mättat fett: 5.4 g
- Omättat fett: 3.3 g
- Transfett: 0.1 g
- Kolhydrater: 6.4 g
- Fiber: 0.3 g
- Protein: 4.5 g
- Kolesterol: 22 mg