Vill du ha en frukost som är både god, näringsrik och superenkel att förbereda? Då är overnight oats med bär ett perfekt val. Den här kalla gröten blandas ihop kvällen innan och väntar på dig i kylen när du vaknar – krämig, fräsch och full av energi. Perfekt för både vardagsmorgnar och lata helger!
Innehållsförteckning
Overnight oats med bär
Ingredienser
- 2 dl havregryn eller 2 msk chiafrön
- 3 dl mjölk eller växtbaserad mjölk
- 1 tsk honung
- 1 dl bär valfria
- 1 tsk kanel
Instruktioner
- Blanda havregryn eller chiafrön med mjölk, honung och kanel i en burk.
- Låt stå i kylen över natten för att svalna och tjockna.
- Toppa med färska bär vid servering.
Tips och variationer
Det bästa med overnight oats med bär är att du kan anpassa receptet precis som du vill. Byt ut havregryn mot chiafrön för en mer puddingliknande konsistens, eller blanda båda för bästa av två världar. Använd vanlig mjölk, mandelmjölk, havredryck eller sojamjölk – det funkar lika bra!
Vill du ha lite extra protein? Rör ner en sked jordnötssmör, mandelsmör eller proteinpulver. För mer smak: riv i lite citronzest eller blanda ner vaniljpulver. Och glöm inte toppingen – bär, nötter, frön eller en klick yoghurt gör det både snyggt och gott.
Serveringsförslag
Overnight oats med bär äts kall direkt ur kylen, vilket gör den perfekt för dig som har bråttom på morgonen. Toppa med färska bär som blåbär, hallon eller jordgubbar – eller varför inte en skiva banan och lite kanel?
Servera i en fin skål eller burk, och om du har tid: strö över granola eller kokosflingor för extra crunch. Passar utmärkt ihop med en kopp kaffe, te eller en fruktig smoothie.
Förvaring och hållbarhet
Du kan förbereda overnight oats med bär upp till tre dagar i förväg. Förvara den i en burk med lock i kylskåpet. Bären kan du gärna lägga på vid servering så de håller sig fräscha. Om gröten blir för tjock, späd enkelt med lite extra mjölk på morgonen.
Perfekt att förbereda flera portioner åt gången – så har du frukost klar för flera dagar framåt!
Vanliga frågor
Kan jag värma overnight oats?
Ja! Även om de traditionellt äts kalla, kan du absolut värma din overnight oats med bär i mikron i 1–2 minuter om du föredrar det.
Funkar det utan honung?
Självklart. Du kan söta med lönnsirap, dadelsirap, agavesirap – eller helt enkelt låta bären stå för sötman.
Måste det stå över natten?
Minst 4 timmar i kyl räcker, men över natten ger bäst konsistens. Gör du dem på morgonen och väntar till eftermiddagen – funkar det också!
