Kikärtsgryta med kokosmjölk
En enkel och välsmakande gryta med kikärtor, kokosmjölk och kryddor. Perfekt för en snabb och näringsrik middag!
Ingredienser
- 1 burk kikärtor
- 1 burk kokosmjölk
- 1 gul lök hackad
- 2 vitlöksklyftor pressade
- 1 tsk garam masala
- 1 tsk spiskummin
- 1 msk olivolja
Instruktioner
- Stek lök och vitlök i olivolja tills de är mjuka och genomskinliga.
- Tillsätt kikärtor, kokosmjölk och kryddor (garam masala och spiskummin).
- Låt sjuda i ca 10 minuter för att smakerna ska sätta sig.
- Servera grytan med ris eller quinoa för en komplett måltid.