Koka upp mjölken i en kastrull på medelvärme. Rör om så att den inte bränner fast.

Tillsätt makaronerna och låt sjuda på svag värme under omrörning i cirka 20 minuter, tills de är mjuka och krämiga.

Krydda med salt och eventuell muskot för extra smak.

Skär falukorven i skivor och stek dem gyllenbruna i en stekpanna.

Servera de stuvade makaronerna med falukorven och strö över hackad persilja.